Schneller Pizzateig – belegen nach Belieben
Zutaten:
- 35dag Mehl
- 1 P Backpulver
- 25dag Topfen
- 4 El. Milch
- 2 Eier
- 6 EL. Öl
- 1 Prise Salz und Oregano
Zubereitung:
Alles verkneten und mit öligen Händen auf dem Blech verteilen.
Belegen mit:
Ketchup und Tomaten, Champignons, Schinken, Paprika, und Thunfisch
(ev. Ananas).
Mit ca. 170° 15 min backen, dann geriebenen Käse darauf und weitere 10 min fertigbacken.